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ギフトに!パーティーに!ラメ入りスパークリングワイン!プラチナム フレグランス
プラチナムフレグランス
今、パーティーシーンで注目されているスペイン生まれのスパークリングワイン、ご存知ですか?
プラチナム フレグランスというスパークリングワインです。プラチナム フレグランスはスペインの老舗ワインメーカー、TAVASAが手がけるスパークリングワイン。フルーツフレーバーと、ラメの輝きが特徴的で2016年に日本初上陸してますね。鮮やかな色合いもパーティーにピッタリです。

キラキラと光るラメ入り。ゆっくりとボトルを回すとボトルの中でキラキラとラメが輝きますよ。この華やかな輝きがパーティーシーンで受けてるんです。
スパークリングワインは現在8種類の香りとカラーが用意されてますね。ということでご紹介。

プラチナム フレグランス No.1はマスカットの香り。
¥3200

プラチナム フレグランス No.2はベルモット&オレンジ。
¥3200

プラチナム フレグランス No.3 はローズ&オレンジ 。
¥3200

プラチナム フレグランス No.4 はゆず&ジンジャー。
¥3200

プラチナム フレグランス No.5 はストロベリー&ミント。
¥3200

プラチナム フレグランス No.6 はバイオレット&ワイルドベリー 。
¥3200

プラチナム フレグランス No.7 はパイナップル&ココナッツ。
¥3200

プラチナム フレグランス No.8 はアップル&アマレット。
¥3200

これだけ鮮やかなスパークリングワインはなかなかありませんね。パーティーやウェディングはもちろん、それ以外のお祝いなどにもいいですね。
やや甘口のものが多いのでしっかり冷やしてお召し上がりください。

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テーマ:おすすめ商品案内 - ジャンル:ライフ

マツコの知らない世界で紹介された気になる包丁!高いのは買えないけど

先日のマツコの知らない世界、包丁の回。個人的に刃物が好きな管理人、視ました。もちろん刃物は好きですが、人を傷つけるような使い方はしたことないですから、ご心配なく。

まず、これ。本気で欲しいなぁ、と思ってます。


とっても薄いブレードを採用した小さな包丁、マック モーニングナイフです。これ、日本のメーカーが作る日本製の包丁ですよ。
「チーズ・バターナイフ」というだけあって、コンパクト。またあまり刃に力はないので硬いものを切るのには不向きですね。チーズやバターのほか果物の皮むきなどにもちょうど良さそうです。テレビでは長ネギのみじん切りに使ってましたね。ほぼペースト状になるほど細かく刻んだのは包丁の力はもちろんですが、使い手のテクニックでもありますね。
¥2808


こちらはお子さん用の包丁、練習用に適した工夫が施されてますね。
まず、特徴的な刃先の形状。刃先を丸く仕上げ、さらに刃付けしていないんです。だから万が一床に落として足に刺さるように落ちても安全。刺さりません。
また刃元の方には窪みがありますね。ここに指が当たるので力を入れやすいし、万が一滑っても刃先に指が当たらない工夫なんですね。安全性を重視した作りです。
そして刃は包丁に記された白線部分だけに付けられてますよ。どこが切れるのか、視認できるから安全なんですね。お子さんが料理に興味を持ったら、購入してみては?
¥2138

比較的お手ごろな価格の包丁ですが、これ以外には1万円以上のものも紹介されてましたね。そちらはこのブログの範囲外なので割愛です。

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テーマ:おすすめ商品案内 - ジャンル:ライフ

機能的なウェアが充実!ワークマンのアイテムは侮れません!
ワークマン

現場作業向けのアイテムを取り扱うワークマン。ところが最近、ワークマンの品揃えが変わってるんですね。現場作業で使用するものはもちろんですが、アウトドアやライダーにも使用できる機能性の高いアイテムが充実してきてます。ワークマンのオリジナルで展開される製品で、比較的リーズナブルな価格で購入可能。しかもデザイン性もなかなか優れたモデルが増えてるんですね。フィールドユースはもちろん、カジュアルにタウンユースされている人も少なくありません。一見の価値ありですよ。

ということで、管理人が気になるワークマンのアイテムをちょっとご紹介。


これからの季節、ライダーを悩ませる足腰の寒さ。アウトドアシーンでも寒さ対策が欠かせなくなりますよね。
こちらはマイクロフリース裏地の付いたカーゴパンツ。暖かい肌触りが魅力ですね。表地にはコットンにポリウレタンを配合し伸縮性も備わってます。膝にも3Dカットを施して動きやすさはすがの作業用衣料メーカーです。
フィールドユースだけじゃなくデイリーユースにもオススメな一本ですね。しかも価格もリーズナブルな
¥2900


上半身の寒さも対策したいところ。こちらのベストは重ね着しやすい襟なしの保温ベストです。レイヤリングしても襟周りが窮屈になりにくいんです。薄手の仕上がりなので着膨れ感もありませんよ。
保温性はポリエステル中綿に加え、体温を輻射するアルミ蒸着プリントで確保。風も通しにくく体温を下げにくいんですね。Lサイズでも約180gと軽量。肩も凝りませんよ。
¥1900


普段着にも使えそうなフリース裏地付きのジップアップパーカーです。胸ポケットのファスナーの周囲にリフレクターを採用しているので夜間のジョギングなどにもいいと思いますよ。袖口にはサムホールもあるので袖からの冷気の侵入を防ぐこともできます。実用的なスポーツウェアとして使えそうです。
¥2900


若干季節はずれな印象にはなりますが、ワークマンのアロハシャツです。というか、アロハシャツっぽい柄のボタンダウンシャツですね。ハイビスカスや星などがちりばめられたポリコットンシャツになります。
本物のアロハよりもお手ごろ価格で傷みを気にせず着用できますね。
¥2430


冬のスポーツシーンにもオススメできる保温性のあるライトコンプレッションシャツ。疲労軽減効果などが期待できるシャツですね。
肌面には6角形のブロックフリースを採用してます。
¥1900


難燃加工されたエプロンは焚き火や薪ストーブを使用する冬のキャンプシーンにもいいですね。汚れや火の粉からウェアをカバーしてくれますよ。ポケットも付いているので実用的です。
¥1280

ワークマンの実店舗での購入もいいですが、店舗の規模によっては品物がない場合も。確実に手に入れるならネットもオススメですよ。

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A4サイズのコンパクトホットプレート!BRUNO(ブルーノ) コンパクトホットプレート
ブルーノホットプレート
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BRUNO(ブルーノ) コンパクトホットプレート
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お買い上げありがとうございました。BRUNO(ブルーノ) コンパクトホットプレート ¥9504

あると便利なキッチン家電の一つ、ホットプレート。テーブルトップで使用できるのでパーティー感覚で料理ができますね。

こちらのBRUNO(ブルーノ) コンパクトホットプレートは焼き面サイズがA4サイズほどの小さなホットプレートです。1~3人程度で使用するとちょうどいい大きさですね。一人暮らしの方でも大き過ぎないホットプレート。一人のときでも友達と食事をするときでもお使いいただけます。

100V電源を使用するホットプレート、火を使わないので安全性も高いですね。もちろん使い方に注意は必要ですが、ガスコンロなどより安全性は高いです。

スタンダードの平プレートはアルミ製でフッ素樹脂コートが施されます。焦げ付きにくいので少量の油で焼肉や目玉焼き、野菜炒めなどを作れます。一般的な焼く、炒めるはこのプレートだけで済ませられますね。フッ素コートを傷めにくい木べらも付属しますよ。
温度は最大250度まで上げることが可能です。サーモスタット、温度ヒューズも搭載しているから過加熱の危険もありません。

また付属のたこ焼きプレートを使用すればタコパーやアヒージョにも。たこ焼きプレートは24個分のたこ焼きを焼くことができますよ。

使い方次第ではキッチンのガスコンロよりも便利だったりするホットプレート。熱上昇も早く、作業の効率もいいですよ。
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iconコンパクトホットプレート用 マルチプレート
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コンパクトホットプレートのオプション、パンケーキサイズの凹みの付いたマルチプレートです。パンケーキはもちろんチョコホンデュやお弁当のおかず作りなどにも使用できますね。アイデア次第でマルチに使えるプレートです。
同時購入がオススメですよ。
¥3024

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火を使う機会が増えます!火災報知機は設置してますか?
火災報知機
朝晩の気温が下がってきましたね。そろそろ暖房器具の用意もしておきたいところの関東地方。

ところで、火災報知器は設置されてますか?火災報知器が義務付けされてから久しいですが、それ以前に建てられた戸建住宅、集合住宅にはご自分で設置しないといけません。まだ設置されていない、というお宅も少なくないでしょう。

火災を出さないよう気をつけるのはもちろんですが、万が一火事になった際に生死を分けるともされるのが火災報知器ですよ。早期に気が付けば初期消火もできますし、避難することもできますね。

まだ設置されていないご家庭には早めの設置をオススメします。

火災報知器には煙感知型と熱感知型があります。普段火の気のない寝室やリビング、階段、廊下には早期発見に効果的な煙感知型、調理に伴う煙が出やすいキッチンには熱感知型が適しているとされてますね。ただし一部の市町村ではキッチンに煙感知式を指定している場合もあるので、お住まいの市町村にご確認ください。


パナソニックの乾電池タイプの火災報知器です。2017年モデルで従来型よりも薄型になり取り付けしやすくなりました。天井取り付けはもちろんですが、壁掛け取り付けもできますよ。ご自分で設置することも可能ですね。
火災報知器としての機能はそのままに、省電力化も実現してますよ。約10年間の使用はそのままに乾電池がコンパクトになりました。
火災発生時には聞き取りやすい音声と高齢者にも聞き取りやすい周波数を使用した警告音が鳴ります。また赤色LEDでも表示されるので目でも確認できますね。
¥1555


こちらは熱感知型の火災報知器です。
¥1555


戸建住宅には5個セットも用意されてますよ。煙感知型「薄型けむり当番」4つと熱感知型「薄型ねつ当番」1つの組み合わせです。
¥8080


こちらは煙感知型2つ、熱感知型1つの集合住宅や平屋の戸建住宅などにオススメセット。
¥5060


ワンルームなどの集合住宅には煙感知型1つと熱感知型1つのセットも。
¥3551

火災報知器を未設置のご家庭ではお早めに設置してください。

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簡単スモーク!お手軽燻製器フードスモーカーは便利!
フードスモーカー

食欲の秋、美味しい食べ物がたくさん出てくる日本の秋ならではの楽しみですね。
日本の秋をもっと美味しくする、そんなアイテムとしてオススメしたいのが簡易スモーカー。軽くスモークするだけで食材の味が大きく変わるんですよ。燻製の香りが付くことで風味と食味が激変するんです。一度お試しいただきたい調理方法です。

とはいえ、ご家庭で燻製を作るのは結構大変なイメージがありますね。どうしても煙が出るのでキッチンが煙臭くなったり、大量の煙で燻すと近所迷惑にならないか、と気になったり。
本格的な燻製を作るのはやはりそれなりの器具と場所が必要ではありますね。ご家庭で燻製にするなら香りを食材にまとわせる程度の簡易スモークが手軽でオススメです。

管理人的に今、イチオシの簡易スモーカーがこちらのフードスモーカー。少量の煙で済むので手軽です。


グリーンハウスのフードスモーカーです。時間も手間も掛からず、簡単に簡易冷燻を作れちゃうんですよ。
使い方も簡単、しかもほとんど火を使用しないので安全でもあるんです。

まずはスモークしたい食材をボウルや鍋に入れてラップ掛けたら隙間からチューブを突っ込みます。煙の臭いが多少着いてしまうので、それが嫌な人はフードバッグのようなビニール袋でもいいですね。
続いて筒状の本体の中に少量のスモークチップを入れて電源スイッチを入れてチップに火を点けます。そうするとチューブの先端から煙が出てきますから、この煙で燻すんですね。
煙で容器が満たされたらそのままで5~10分程度放置すればできあがり。簡単ですよね。

食材の保存性を高める熱燻と違い、食材に煙の香りをまとわせるだけで熱は入りません。燻製の中でも難易度が高いとされる冷燻がとても簡単にできるんです。冷燻の代表格といえばスモークサーモンですが、それが自宅で作れるんですよ。すごいですよね。

少量のチップで作れるのでとても手軽です。簡単なレシピ集も付属するのですぐ作れますね。

個人的にオススメしたいのはお刺身の燻製。スーパーで売っているお刺身でいいんです。下味をつける意味で塩を振っておきましょう。水分も抜けて身がしっかりしますよ。サーモンだけでなく比較的淡白な白身魚やイカも合うんです。マグロの冷燻もオツですよ。
熱が入らないのでそのままで食べられるものの燻製にむいてますね。ゆで卵やカマボコなどの練り物、茹でた鶏肉、ナッツ類なども簡単なのに風味激変で驚きます。

乾電池で駆動するので自宅はもちろん、キャンプやBBQなどアウトドアでの使用にも便利ですね。コンパクトな本体は持ち運びもしやすいですよ。チップも3種類付属するのですぐ始められますよ。
¥5940

チップがなくなったら追加で購入してください。チップにも種類がたくさんあるのでお好みの香りを選べますね。


こちらは4種類のスモークチップのセット。たっぷり使えます。
¥2390

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テーマ:食品・食べ物・食生活 - ジャンル:ライフ

定着してる!?ハロウインパーティーにフェイスペイントや仮装衣装!
フェイスペイント

定着してるんでしょうか?ハロウイン。
イベントスペース、レジャー施設、飲食店などではハロウインのイベントを開催してるんですけど、管理人の身近なところではあまり、仮装などはしてませんね。ハロウインだぁ~!と言いながらひたすら飲んでたことはありますが。。。。。あ、昨年は顔に小さなタトゥーシールを貼って一応仮装しているということで入店したことがありましたっけ。

とはいえ、心の片隅では仮装、してみたいとは思ってます。ハロウインではなくクリスマスに仮装や女装をした(させられた)ことはありますけど、アラフィフになると仮装している若手を見守ることが多くなっちゃいますね。実はちょっと寂しかったりします。。。。

ハロウインで仮装をして大騒ぎ、これって日本独特なようで、海外の人からは不思議らしいですが、そこはジャパンオリジナル!ということで。



センスが問われますが、フェイスペイントされる人も多いですね。
こちらはサッカーのサポーターからも高く支持されてるフェイスペイント用のクレヨンです。油性なので汗や雨で濡れても落ちにくく、ペインとが長持ちしますよ。鮮やかな発色の7色セット、クレヨンタイプは使いやすく、塗るだけじゃなくイラストを描く場合も便利です。ちょっとだけ、フェイスペイントしたい、そんなニーズにもぴったりでしょう。
落とすときは拭き取るタイプのメイク落としや洗顔フォームで。
¥1498


単色購入できるペンタイプ。必要なカラーだけをチョイスできるので経済的かも。ペンタイプもイラストやロゴなどを入れるのに使いやすいですね。
¥286


顔全体やボディペイントに使うならドーランタイプが経済的ですね。絵の具のように使えるクリームメイクアップで、本場ハリウッド映画の現場でも使用される本格派です。色を混ぜ合わせてお好みの色合いに仕上げることもできますよ。
色持ちもよく、一晩暴れてもしっかり色をキープします。落とすときは石鹸と温水で。落ちにくいときは専用リムーバーをお使いください。
青色や水色、シルバーからゴールドなど、カラフルな色から肌色まで たくさんのカラーバリエーションがあります。ニーズに合わせた色を選べますね。
¥843
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ヘアーカラースプレー ルービーズ802713
価格:491円(税込、送料別) (2018/10/11時点)



地毛をカラフルに仕上げるならカラースプレーがオススメ。使い方も簡単ですよ。髪の毛にピューっとスプレーするだけですから。黒い地毛だとやや発色は大人しめになりますね。白やシルバーのウィッグなどに使うときれいに発色しますよ。ウィッグをカラフルに染めて目立ちましょう。
豊富なカラーバリエーションでお好みの色が選べますよ。落とすときはシャンプーで。
¥491


ラメ入りもあります。
¥911

仮装の衣装は人それぞれですが、多いのはゾンビとか、マリオといった定番ですね。でもちょっと一ひねりするならこんなのはどうでしょう?


サバゲーなどではおなじみのギリースーツ。草や木を模したカモフラージュ用スーツでスナイパー御用達のアイテム。
つる草のように見えるのは紐なので、お好みのアイテムを結び付けて着用するのも面白いかもしれません。見た目よりも動きやすいんですよ。ジャケットとパンツの組み合わせとなってますからね。
ただ、庭園などで使うと全く目立たなくなる、というのはイベントではデメリットですね。都市部で着用すればそれなりに面白いでしょう。
¥6458


ハロウインの仮装はお子さんがやるとほぼ、なんでも可愛い、ですよね。
こちらはお子さん用の骸骨スーツ。定番っちゃあ定番。
¥2894


女の子には魔女も可愛いですね。小さなウィッチの誕生です。
ワンピースと帽子のセットなので、小物のほうきなどは別途ご用意ください。
¥2472


こちらも定番、カボチャのランタン、ジャック・オー・ランタンをモチーフにした衣装です。
¥1490


こんなデビルなら何をされても怒れない?
サイズは70cmから95cmまで4サイズ。
¥1980


手軽に攻めるならこんなマスクを被ってお茶を濁す?
ただし、飲食はできませんけどね。飲食の際はマスクを外してくださいね。
¥2000

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今や照明器具の主流はLED!蛍光灯照明器具に取り付けできるLEDもあります!
シーリングLED
今や照明器具といえばLEDが主流ですね。白熱電球を使用した照明器具はほとんどなくなってきましたし、蛍光灯もどんどんLEDに置き換わっています。

同程度の明るさであれば白熱球はもちろん、蛍光灯よりずっと省電力のLED。白熱球より発熱しないので火災の危険が少ないです。蛍光灯のようにチラつくこともないので目にも優しいですよ。
さらに寿命も長いので電球交換の手間も圧倒的に少なくなりますね。非常にメリットの大きいLED、当初は導入費用が高額になりがちでしたが、今では価格も下がり導入費用がリーズナブルに。長寿命で省電力だからトータルでのランニングコストもお安くなりますね。

陽の短くなる秋から冬、照明器具の点灯頻度も高くなります。この時期に蛍光灯からLEDに交換して電気代を節約しましょう。



6畳程度の広さにオススメなシーリングライトです。蛍光灯の照明器具と器具ごと交換するタイプになりますね。設置工事も難しくありませんよ。一部の特殊な器具でなければ初めてでも交換できます。家庭用の照明器具で一般的な引掛型にすべて対応しますからね。
以前は6畳用でも1万円前後の価格帯でしたがすっかり低価格に。管理人が購入した頃は8畳用で14000円程度だったと記憶してます。かなり価格もこなれてきましたよ。
こちらのアイリスオオヤマのシーリングライトは大幅に改良された現行モデル。無段階の明るさ調整も可能でニーズにあわせた明るさを選ぶこともできます。消費電力が少なくなり、明るさはアップ。しかもよりスリムになり軽くなってます。それでいて価格は
¥3980
8畳用・12畳用も用意されてますよ。


天井から吊り下げるタイプのペンダントライトにもLEDのものが登場してます。お使いのペンダントライトとそのまま交換して使うことができますね。交換も簡単。
こちらは和室にピッタリの和風ペンダントライト。和室の雰囲気を壊さずLED化できますよ。
明るさはリモコンを使用して10段階に調整可能、さらに調色も可能で目に優しい電球色から輝度の高い昼光色まで11段階の調節ができます。
また昔ながらの紐を引っ張って点灯・消灯させるプルスイッチもついてます。一度明るさ・色調を調節すればメモリー機能で常に同じ明るさ・色合いとなりますよ。もちろん常夜灯にもなります。
蛍光灯タイプの器具に比べるとかなり軽量なのも特徴ですね。地震の多い昨今、吊り下げタイプは軽量なLEDの方が安心です。
8畳用で
¥6980
6畳用・10畳用も用意されてます。


洋間やリビングなどに似合う洋風ペンダントライトもありますよ。こちらも調光10段階+常夜灯の切り替えが及び調色11段階調節ができます。シンプルなデザインなので主張し過ぎず様々な場所にお使いいただけます。
10畳用で
¥6880
6畳用・8畳用も用意されてます。


脱衣所や洗面所、玄関、トイレなどにジャストサイズのLEDシーリングライトです。引掛型の天井配線器具なら難しい加工も不要で間単に取り付けできますよ。
消費電力はわずかに4.2W。白熱球と比べると大幅に消費電力を抑えることができますね。
昼白色・電球色が用意されてます。
¥1680
2台セットやより明るい7Wタイプ、人感センサー付も用意されてます。

直管蛍光灯の照明器具で使用できるLEDもあります。グロースターター式のグロー球を外して蛍光灯と取り替えるだけのタイプなら既存の照明器具をそのまま使用できますね。ラピッドスターター型の場合は配線工事が必要になるのでご注意ください。


20W直管蛍光灯と交換するタイプのLEDです。グロースターター式ならグロー球を外すだけで取り付けできます。
20W相当の明るさで消費電力は9Wと半分以下になりますよ。
こちらはお得な4本セットで、
¥2721


事務所や商店、作業場などに多い40W直管蛍光灯と交換するタイプです。こちらもグロースターター式ならグロー球を外すだけで取り付けできますね。消費電力が18Wとこちらも半分以下になるので経費削減にもオススメです。
300度の広角タイプになりますので、蛍光灯から交換しても違和感も少ないですね。チラつかないので事務作業でも目が疲れにくくなりますよ。本数が多いほど交換するメリットが大きいと思います。
こちらは10本セットで
¥8700
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

LED蛍光灯 10W 直管 電球色 昼白色 昼光色 LT10K-III ビームテック
価格:745円(税込、送料別) (2018/10/10時点)



10Wの直管蛍光灯と交換するLEDも少数ながらあります。消費電力という点ではあまりメリットが大きくないためか少ないんですけどね。こちらは消費電力5Wです。
ただ、長時間点灯させることの多い常夜灯であれば蛍光灯より交換頻度がグッと少なくなるので手間がかからないというメリットはあります。一度交換すれば数年使用できますからね。グロースターター型なら工事不要でグロー球を外すだけで使用できますよ。
色調は電球色、昼光色、昼白色が用意されてますので、お好みの色合いを選んでください。
1本で
¥745

今や照明器具はLEDの時代ですね。

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頑張れ北海道!千歳ワイナリー シロクマ ハスカップ スペシャル・キュヴェ
シロクマハスカップ
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千歳ワイナリー(CHITOSE WINARY)  シロクマ ハスカップ スペシャル・キュヴェ(SHIROKUMA HASCUP SPECIAL CUVEE)
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お買い上げありがとうございました。千歳ワイナリー(CHITOSE WINARY)  シロクマ ハスカップ スペシャル・キュヴェ(SHIROKUMA HASCUP SPECIAL CUVEE) ¥3240

お酒の原料となるものは数多くありますね。基本的にアルコール発酵できる糖分があればほとんどのものがお酒になるとされてますが、商品化するとなれば色々と大変なこともあるのでしょう。

こちらの千歳ワイナリー(CHITOSE WINARY)  シロクマ ハスカップ スペシャル・キュヴェ(SHIROKUMA HASCUP SPECIAL CUVEE)は北海道に自生するベリーの一種、ハスカップを使用して造る特別なワインになります。

ハスカップは野生のものだと酸味が強く甘みが少ないそうですが、品種改良によってより甘く酸味を抑えたものもできてます。こちらはそういった品種を使用して造られたワインです。保存の難しいハスカップは加工品として流通することが多いベリーなんですね。

千歳ワイナリーの造るハスカップのワイン、「ハスカップスイート」は北海道の名産品として、お土産に人気の商品。そしてこちらのハスカップ スペシャル・キュヴェはワインショップ エノテカのために特別に醸造されたワインです。

新鮮なハスカップを時間をかけてプレスしたジュースから造られるため、もぎたてのハスカップのような甘酸っぱさ、ワインの色もルビーのような澄んだ赤ですよ。
甘口のフルーツワインなのでデザートワインとして楽しむのがオススメですね。

先月発生しました北海道胆振東部地震の被害もまだ復旧を見ていません。遠くはなれた地から北海道の復興復旧に協力するために北海道の物産を購入する人が多いです。こちらもそんなニーズにも応えます。そしてなにより、美味しいんですよ、シロクマ ハスカップ スペシャル・キュヴェ。
さらにこちらは円山動物園とのコラボ商品でもあって、ホッキョクグマの保護・繁殖の一助にもなるんです。1本で色々美味しいシロクマ ハスカップ スペシャル・キュヴェ。オススメです。

このほかの北海道ワインはこちらにも。
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icon北海道ワイン 北海道ケルナー HOKKAIDO KERNER
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日本ワインコンクール金賞の受賞歴のあるハイコスパ白ワイン。
¥1404
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icon北海道ワイン おたる 鶴沼 ツヴァイゲルト OTARU TSURUNUMA ZWEIGELT
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オーストリアのワインを代表する品種、ツヴァイゲルトを使用した、柔和でジューシーな赤ワイン。
¥2160
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iconはこだてわいん はこだて 北海道100 ピノ・ノワール HAKODATE HOKKAIDO100 PINOT NOIR
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北海道産ピノ・ノワールを100%使用で仕立てられる赤。日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指します。
¥3024
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iconタキザワ・ワイナリー キャンベル・アーリー(ロゼ) CAMPBELL EARLY ROSE
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北海道三笠市で造られる軽やかな果実味のロゼワイン。
¥2160
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iconはこだてわいん 香り仕込みケルナー スパークリング KAORIZIKOMI KERNER SPARKLING
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フレッシュな果実味を余すことなく詰め込んだ香り仕込みケルナースパークリング。
¥2370
icon
iconタキザワ・ワイナリー スパークリング・ロゼ 旅路 SPARKlLING ROSE 旅路
icon
北海道の固有品種から生まれるフレッシュな果実味のスパークリング・ロゼです。
¥2808

頑張れ、北海道。

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リバーライトの鉄製フライパンはいかが?鉄ならではの焼き上がりに!
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2年位前から鉄製のフライパンを使用してます。最初は使いこなせるか自信がありませんでしたが、使ってみるとそんなに難しいものでもない。錆びさせないよう、使い終わったら早めに洗って塩分を落とすとか、収納する前に全体に薄く油を塗っておくとか、基本を押さえておけば大丈夫。
テフロンやフッ素のコーティングはありませんが、しっかり熱して油を馴染ませてから使用すれば焦げ付きもほとんどありません。万が一焦げ付いたら金だわしなどで擦ればほとんどのものは落ちますよ。それでも落ちない場合は水を張って沸かしてから擦ると落ちますね。

鉄のフライパンは蓄熱性が高くカリッ、パリッと焼き上がるのが魅力ですね。本格中華店とは比べ物にならないけど、家庭料理としては十分だと思います。
しっかりメンテナンスして使用すればかなり長く使えるのも特徴で、一生物にもなりますよ。1~2年でコーティングが剥がれてしまうテフロンやフッ素コーティングのものよりも結果的には安上がりだったりもしますね。

そして微量の鉄分が料理に溶け出すそうで、日本人に不足しがちな鉄分の補給にも効果がある、らしいです(実感はしてませんが)。料理が鉄臭くなることもありませんよ。
個人的に今一押しなのはリバーライト社のフライパン。ほとんど錆びない、鉄の弱点を解消した製品が揃います。


ちょっと小ぶりな24cmの鉄製フライパン、リバーライト社の極 JAPANです。高品質で知られるリバーライト社の極は一生物になってくれるフライパンの一つですね。
こちらは鉄の表面に窒化鉄層+酸化鉄層を形成させるという高度な技術を使用したフライパンです。この窒化鉄層+酸化鉄層はコーティングとは異なり、鉄自体が窒化・酸化しているので剥がれることがありません。そしてこの皮膜はほぼ錆びない、鉄なのにほぼメンテナンスフリー、というのが特徴ですよ。
塩分や酸性の強い料理に使用した場合は早めに洗い流す方が安心ですが、鉄ということをほとんど意識しないで使えるフライパンですね。

強靭な鉄素材で底の厚みは1.6mm。そのため鉄製としては比較的軽量です。24cmフライパンは2~4人程度の料理にオススメになりますね。ガスはもちろんIHにも対応してますよ。
¥6048


こちらは26cm、4~5人向けですね。
¥6480


もっとも大きい28cmもあります。
¥7020


こちらは中華なべ型の深さのあるフライパン、炒め鍋。野菜炒めやチャーハンなどの炒めものに最適な鍋ですね。また揚げ物にも使えますよ。
¥6804


22cmの炒め鍋は小回りがきいて便利。1~3人分程度の料理に適してます。またお弁当のおかずなどを少量作る場合も便利ですね。炒める、焼く、煮るなどマルチに使用できます。
¥5340


お弁当といえば卵焼き。卵焼きにはこちら。特小サイズは卵1~2個の調理にぴったりです。
¥3888

鉄のフライパン、長く使えるアイテムです。

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