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高品質な日本製キッチンバサミ!オールステンレス料理ハサミ 殺菌のさっちゃん
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関チョーサー オールステンレス料理ハサミ さっちゃん
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お買い上げありがとうございました。関チョーサー オールステンレス料理ハサミ さっちゃん 定価¥4309のところ、¥4104 5%オフ

料理には包丁、というのが常識だと思ってたんですが、最近ではキッチンバサミでほとんどをまかなってしまう方もいるとか。それだけキッチンバサミの性能が良くなってきた、ということなんでしょうね。

この関チョーサーのオールステンレス料理ハサミ さっちゃんも高品質で高性能なキッチンバサミですよ。
ブランド名で分かるとおり、刃物の街岐阜県関市にあるメーカーが作るキッチンバサミがこの料理ハサミさっちゃん。メーカーサイトでは殺菌のさっちゃんとされているので、それが正式名称なのかもしれません。

安価なキッチンバサミと大きく違うのは、オールステンレス製で煮沸消毒にも対応している点でしょうか。樹脂パーツがないので、そのまま煮沸消毒が可能です。これはプロユースアイテムでもあるキッチンバサミならではでしょうね。プロの現場では殺菌消毒がマストです。柔な素材ではハードユースに耐えられないということでしょう。
洗浄・消毒の際は、分解して行うことができますから、清潔さが保てますよ。

素材のステンレスは熱間鍛造で作られてます。金属の板からプレスでくり抜いただけのようなハサミとは全く違いますね。金属を叩いて鍛えることで金属の分子をギュッと詰めて均一にする工程を経ているわけです。なので丈夫で強い金属となります。長く切れ味が続く耐久性の高さもさすがのプロ仕様ですね。

ハサミの形状も力を加えやすいものに仕上げていますし、刃先にはしっかりと食い込む波刃加工も施されます。切りたい素材を逃がさずに一気に切断!意外とこれができないキッチンバサミもあるんだそうです。シンプルに見えますが、その形状や細部はよく考えられたものなんですね。完成度の高いキッチンバサミです。
もちろん、ビンのフタ開けができるグリップが付いてます。固く締まったキャップも楽々開けられますよ。

こんなハサミなら、包丁の代わりに使っても良いかもしれません。キッチンバサミとしては安くはありませんが、それだけの価値はある、ということですね。
実は密かに、キッチンバサミのシェアが高くなっている現場が、アウトドアシーンなんですね。結構な頻度でキッチンバサミクッキングをされているのを見かけます。アウトドアでは家庭のキッチンほど環境が整っていないので、安全性だったり利便性だったりでニーズが高いのかもしれません。それとお子さんにも気軽にお手伝いをお願いできる、というメリットもあるようですね。

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icon分離式キッチンハサミ B&D
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こちらはやや安価なキッチンバサミですが、こちらも同じく関市にある東亜シーザというメーカーが作る日本製キッチンバサミです。こちらもハサミを分解することができますよ。さらに樹脂性ハンドルも簡単に着脱できる構造ですね。食洗器で洗う場合はハンドルを外しておくことで劣化を抑えることができます。やはり衛生的に使用することを重視したハサミですね。
素材は刃物用ステンレスの鍛造製で刃線は食材が滑らないセレーション(波刃)となってます。よく切れて安全ですね。定価¥2160
¥1862 14%オフ
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icon料理ハサミ シェフクロス・プロ・S
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こちらも関市にある丸章工業のブランド、Silky(シルキー)のキッチンバサミ。もちろんメイドインジャパンのアイテムです。こちらはシンプルに切ることを重視したキッチンバサミですね。ビンを開けたりする機能を省き、カットすることに特化してるんです。切れ味の良いブレードは専用刃物鋼を鍛造で仕上げたもの。刃線には極小ギザ刃、さらに表面加工も施し、切れ味を長期間持続させますよ。柔らかい食材や滑りやすい食材もしっかり食い込んで逃さず切れます。これもプロ仕様なんですね。
ハンドルの樹脂は耐熱120度の素材で、食洗器や煮沸消毒にも対応しますよ。定価¥2970
¥1814 39%オフ

刃物に関しては安ければそれなりのものしか手に入りません。ある程度の価格になっても良いものを購入した方が使いやすいですし、長く使えますよ。特に日本の刃物は世界中で高い評価を得ています。メイドインジャパンの刃物は世界ブランドなんですね。個人的には買うなら絶対日本製です。

アウトドア用品ならこちらにも
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