SEO対策:家族SEO対策:防災SEO対策:アウトドアSEO対策:ギフトSEO対策:子供SEO対策:予算
1万円でゲットする快適生活
1万円札をいかに有効に使うのか?雑貨、防災用品、アウトドア、レジャーグッズ、育児関係等幅広いジャンルに!なお価格は作成時のものです、ご確認を!
CM




つけ麺の名店六厘舎!
アウトドア&スポーツ ナチュラム
アウトドア&スポーツ!

車のタイヤが安い!輸入タイヤのオートウェイ
フルーツメールのショッピング
スーツケース・旅行用品のトラベラーストア

旅行用品のトラベラーストア
日本最大級の靴のネット通販 ロコンド

靴の通販専門サイト!ロコンド!
アウトドア&スポーツ ナチュラム

お気に入りの自転車がある!
ロフトネットストア

ロフトの公式ショッピングサイト
Decathlon/デカトロン日本公式サイト
フランス生まれ!
PUMA ONLINE STORE
サッカーファンなら!
Re:getA(リゲッタ) ローファードライビングシューズ
疲れないリゲッタ
ZUTTO
良いものを、ずっと
Just MyShop(ジャストシステム)
フォトブック作成に!

オススメ商品




オススメサイト



楽天トラベル株式会社

楽天会員なら旅行もね
アコースティックウェーブミュージックシステム+専用CDチェンジャー
イイ音といえば!
クロックス オンラインショップ
元祖!クロックス
ZOZO_BEAMST
ZOZOTOWN
ハピネット・オンライン
おもちゃを探すならハピネット
サイト看板
ミキハウスの公式アウトレットショッピング
わけアリバナー1_2
IOデータアウトレットショッピング
99_ioPLAZA TOPバナー1_6
PC機器のI・Oデータ
All About COCOMO
ギフト専門ネットショップ!
お誕生日に贈りたい誕生石シリーズ【日比谷花壇】
花束を贈るなら!
ネットプライス
ギャザリングなら底値でゲット!
MonotaROブランド ショップ
工具・材料をお探しならコチラ


ライトオンオンラインショップ

ドミノ・ピザ【PC向けサイト】
ドミノ・ピザ!

カテゴリー

CM


フルーツメール

防災グッズの専門店
エブミキ年間常設
ミキハウス公式ウェブショップ
Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)
健康食材をお取り寄せ!
アウトドア&フィッシング ナチュラム
キャンプ用品・釣具の通販サイト
ネイチャーメイド 大塚製薬
大塚製薬の直販サイト!
Wine Shop ENOTECA
本格輸入ワインならエノテカ!
MIZUNO SHOP ミズノ公式オンラインショップ

吸湿発熱素材!

リンク

オススメ





トラックバックリスト

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

最近の記事

最近のトラックバック

RSSフィード

プロフィール

マスター

  • Author:マスター
  • 雑貨マニアが紹介する1万円前後で買える価値ある商品をご紹介していきます。

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

まずはここから!燻製作り!SOTO スモーク スターター キット
icon
icon

SOTO スモーク スターター キット
icon

お買い上げありがとうございました。SOTO スモーク スターター キット ¥3980

一昔前(二昔?)だと、キャンプの食事の定番といえばバーベキューやカレーライス、だったんです。ギリギリ、豚汁もあったかな?
でも今ではキャンプクッキングのメニューは非常に多彩になりました。メニューの幅が広がったのはクッキングアイテムの充実や進歩という要素も大きいですね。より手軽に購入できるようになりましたし、レシピはネットで簡単に手に入ります。凝った料理も敷居が低くなりましたよ。

燻製も人気のメニューになってますね。一言で燻製といっても奥が深く、作り方のバリエーションも非常に豊富。色々な食材に応用できるので、はまるとディープな世界なんですよ。
そんな燻製作りの入門用にオススメなSOTO スモークスターターキットです。最低限必要な小物類は全てセットになっているので、まずはここから始めてみるといいですよ。

スモーカーはSOTOのお手軽工房。組み立て式のコンパクトなスモーカーです。コンパクトなので一度にたくさんの食材をスモークするには不向きですが、おつまみ系の燻製には必要十分な大きさといえますね。これで燻製作りの基礎を身に着ければ、もっと難しい食材にもチャレンジできますよ。
上達してからも、おつまみ系燻製専用スモーカーとして活躍してくれるでしょう。

このお手軽工房をベースに、小物が付属します。食材を吊り下げるためのスモーカー用フックは先端が鋭く、塊肉にもしっかり突き刺せますよ。
スモーカー用温度計はスモーカー内の温度確認に必要です。温度を一定に保つことで燻製の仕上がりにムラができにくくなりますよ。温燻、熱燻では必要な温度は異なります。特に温燻は庫内温度の調整がシビアですからね。温度計は必須です。

そして燻製作りには絶対欠かせないアイテム、スモークチップ(スモークウッド)も付属します。スモークチップはSOTOのスモークチップスミニが4種類。量はそれぞれ105g程度と少なめなので、1~2回で一袋を使い切ってしまいますが、練習用、お試し用と思えば十分な量でしょう。4種のチップの香りの違いを楽しんでください。
スモークウッドもSOTOのスモークウッドミニの桜が1本。桜のスモークウッドは癖が少なく幅広い食材にマッチするオーソドックスなものです。まずこれで試してみてください。

チップとウッドは消耗品なので、追々購入することになります。その際にはお試しで使用したチップのお気に入りをチョイスすると良いですね。

燻製の色身を濃くしたい、香りにアクセントを付けたい、そんな場合はスコッチウィスキーの香り付けにも使用される泥炭(ピート)を使うのもお勧めですよ。
icon
iconSOTO ピートスモークパウダー
icon
¥800 30%オフ

キャンプの食卓にもう一品、とか、酒の肴に、なんてニーズに応えてくれるのが燻製。また作るのに時間が掛かるものもあるので、キャンプでの時間潰し、イベント的な使い方にも良いんじゃないでしょうか。

アウトドア用品ならこちらにも
アウトドア&フィッシング厳選ストア ウェブ館



SOTO特集 アウトドア&スポーツ ナチュラム

アウトドア&スポーツ ナチュラム
関連記事
スポンサーサイト

テーマ:アウトドア - ジャンル:趣味・実用

この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://otokunakaimono.blog19.fc2.com/tb.php/2148-b670d24c
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)