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魚焼きグリルをマルチに使う!魚焼きグリルプレート!
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ご家庭にあるガスコンロ、魚焼きグリルが付いていますか?この魚焼きグリルをもっと活躍させられるかもしれないのが魚焼きグリルプレートと呼ばれるアイテムですね。魚焼きグリルで使うことのできる耐熱プレートを指します。陶器製の物や鋳鉄製の物などがありますね。
魚焼きグリルは上火調理が可能、オーブンのような使い方もできるんです。オーブンレンジよりも空間が狭いので温まりやすく、実は短時間で調理ができるメリットもありますよ。
ということで、魚焼きグリルプレート色々。
icon
iconイシガキ産業 グリル名人 鉄鋳物プレート
icon
鋳鉄製のグリルプレート、グリル名人鉄鋳物プレートです。鋳鉄のプレートは蓄熱性が高く、食材に均等に熱が入るのが特徴です。使用する前にシーズニングをする必要はありますが、一度しっかり油をしみ込ませれば焦げ付きにくくなり、失敗も少ないですよ。もちろん、スキレット、フライパンのような使い方も可能ですね。焼き野菜もオススメです。
またこのプレートを使用すれば、グリルも汚さないというメリットもありますね。
¥1980
icon
iconキャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ラクッキング 鉄製角型グリルパン(ウェーブ)
icon
こちら、鉄製のグリルプレート。こちらは波型の底面となっているので、余分な脂を落とすことができますよ。よりヘルシーに仕上げることのできるプレートですね。また着脱式のハンドル付きなのも使いやすいです。簡単なレシピも付属しますよ。
¥1680 48%オフ
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iconイシガキ産業 グリル名人 耐熱陶器プレート
icon
こちらも蓄熱性に優れた素材、耐熱陶器プレートです。鋳鉄製はシーズニングをする必要がありますし、油膜が切れると錆が発生します。陶器製なら錆の心配はありませんし、メンテナンスもしやすいですね。強い衝撃などには弱いので落としたりするのはNGですけど。こちらもウェーブ状の底で脂を落とすことができますね。
また鋳鉄製と違い、電子レンジでも使用できるのは魅力です。
¥1980
icon
iconイシガキ産業 グリル名人 陶器丸型蓋付きプレート
icon
同じく耐熱陶器製の丸型もあります。
¥2280
icon
iconイシガキ産業 スキレット18cm(両手)
icon
こちらはグリルパンではありませんが、グリルパンにも使用できるスキレット。両手鍋タイプなのでグリルに納まりやすいです。鋳鉄製なので蓄熱性が高く熱の回りもいいですよ。
¥930
icon
iconユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン両手
icon
黒皮鉄板製のちびパン両手もグリルパンのように使用できますね。こちらは中華鍋と同じ素材なので蓄熱性が高いですよ。
¥1400

グリルパンをグリルから取り出す際にあると便利なのがこちら。
icon
iconイシガキ産業 やっとこ
icon
耐熱シリコンゴムを口に使用しているので滑りにくいです。幅もありますしね。魚焼きグリルプレートだけでなく、電子レンジやオーブンレンジから取り出すときも便利です。
¥980

魚焼きグリル、上手に使いましょう。

アウトドア用品ならこちらにも
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魚焼きグリルをなんちゃってオーブンに!

このところ、休みの日に料理を作る機会が増えてる管理人です。率先して、というわけではありませんが諸事情により。。。。。。アラフィフ夫婦はこの先の「老後」というワードを考え始めるんですね。もしも奥さんが動けなくなったら、家事は管理人の役目になります。できません キャンプグッズのエトセトラ【2016/11/01 21:55】