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国産です!社団法人岩手県木炭協会 岩手切炭 なら堅1級6kg 【お得な3点セット】
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社団法人岩手県木炭協会 岩手切炭 なら堅1級6kg 【お得な3点セット】
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お買い上げありがとうございました。社団法人岩手県木炭協会 岩手切炭 なら堅1級6kg 【お得な3点セット】 ¥7280

美味しいBBQのためには良い炭を使用する。これ個人的な管理人の格言です。粗悪な炭は嫌な臭いがしたり、煙が出たりといいことはありません。よい食材を使用しても、臭いや炭に残っていた油分の燃えた煙が食材の味を落としてしまう可能性がありますよ。炭はBBQの味を左右するものでもあるんです。
しっかり炭化させていない炭は炭の中の不純物が燃えて黒い煙りが上がったり、水分が残っていると爆ぜたりもします。味を落とすだけじゃなく危険でもあるんですね。

ということで、管理人もメインの炭に使用しているのがこの岩手切炭 なら堅1級です。扱いやすく品質も高い、決して格安の炭ではありませんが、この品質なら安いと思います。さすが「国産」の炭ですね。火付きの良さと燃焼時間、火力のバランスが優れているんです。扱いやすいからレジャーユースにぴったりなんです。プロがお店で使用するなら火付きの悪さに目をつぶって、燃焼時間の長さや火力を優先することもあるでしょうが、レジャーユースでは着火性がいい方が使いやすいですよね。火熾しで時間をかけるのはもったいないですから。

超高級とされる備長炭はその熱量と火持ちの良さが特徴です。その反面、火熾しは大変です。設備とスキルがないと手を焼きますね。この岩手切炭 なら堅1級ならBBQで十分実用になる燃焼時間と比較的容易に着火させられる火付きの良さで満足できるはず。そしてほぼ同じ長さに切りそろえられているので、火力調整や時間調整もしやすく、使いやすいというわけです。

木材は間伐材のナラの木を使用します。環境に優しい材料です。資材を無駄なく使用することにもなるんですよ。

こちらは6kgサイズが3個セット。計18kgあるのでたっぷり使用できますね。6kgを1つずつ購入するよりリーズナブルなのでストック用に、グループでのシェア用に、お買い求めください。

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icon岩手切炭 なら堅1級3kg【お得な3点セット】
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3kgの3個セットもあります。
¥3860
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icon岩手切炭 なら堅1級
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単品購入も可能です。
6kgは
¥2580
3kgは
¥1382
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iconフォールディング炭火おこし器+岩手切炭 なら堅1級 6kg【お得な2点セット】
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火熾し器とのセットもありますね。
¥4580

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