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これはウマイ!自宅で手軽にレモンサワー!こだわり酒場のレモンサワーの素
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サントリー こだわり酒場のレモンサワーの素 500ml瓶
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今年サントリーが発売したこだわり酒場のレモンサワーの素。コレ、結構美味しいですよ。しかもお手軽です。
ただの焼酎ではなく、レモンのフレーバーが強いんです。これは香り付けしたのではなく、レモンの果汁だけでなく、実や果皮まで丸ごと焼酎に漬け込んだから。そのままロックで飲むとレモンが強く強調されますが、これをソーダで割るとまさにちょうどいい。居酒屋で出てくるレモンサワーそのものです。甘みを抑えたすっきりしたレモンサワーになりますよ。

作り方はとても簡単なんですが、管理人的にちょっとこだわりの作り方をご紹介しておきます。
まず、グラスは冷凍庫でキンキンに冷やしておきたいですね。冷えたグラスは炭酸が抜けにくいともいわれますよ。
冷えたグラスにまずは氷を入れます。これはロックアイスが理想ですね。ここにレモンサワーの素を入れてかき混ぜます。かき混ぜるとなんとなく焼酎の香りが立つように感じますね。
そこへよく冷えた強炭酸水をゆっくり注いでください。これは炭酸が抜けないようにするためですね。注いだら静かにステアしてできあがり。

もっともそんなにこだわらずに、気楽に飲むのも美味しいんですけど。

レモンサワーの素、500mlで
¥648

icon
iconザ タンサン ストロング 490mlペット
icon
炭酸はやっぱり強い方がいいですね。最新の強炭酸水といえばこちらのザ タンサンストロング。490mlで
¥84
icon
iconウィルキンソン タンサン 500ml
icon
強い炭酸の定番、ウィルキンソンの炭酸水。こちらも刺激強めです。
¥100

これから気温が高くなります。宅飲みでガツンと美味しいレモンサワー、いかがでしょうか。

アウトドア用品ならこちらにも
アウトドア&フィッシング厳選ストア ウェブ館



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またまた安ワイン!オージー産になったカルロロッシ レッド

ということで(?)、またまた安ワイン。ワンコイン程度で購入できるので懐に優しいカルロロッシ レッドです。カルロロッシ レッド 720MLペットボトル本当はダークが欲しかったんですが、売っていなかったのでこちらのレッドを購入です。今回カルロロッシに手を出した理由の キャンプ&フィッシングの付録【2018/06/09 22:57】