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ソロでもペアでも!小さなダッチ!ユニフレーム ダッチオーブン6インチ スーパーディープ
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ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン6インチ スーパーディープ
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お買い上げありがとうございました。ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン6インチ スーパーディープ ¥5800

アウトドアシーンで大人気のダッチオーブン。様々な調理法ができる魔法の鉄鍋とまでいわれます。最近では自宅でもダッチオーブンを使用して楽しんでいる人も多いですね。そんな我が家も結構使ってますが。
ただ、ダッチオーブンというと小さくても8インチ、一般的なのは10インチや大型の12インチがほとんどです。
ソロやペアで使用するにはちょっと大きいし、重いなぁ、と思うこともありますね。

そんな中、唯一といっていい6インチダッチオーブンをリリースしていたのがユニフレーム。黒皮鉄板製の6インチダッチオーブンはソロでもペアでも使いやすい直径15センチ。直径は小さくても深さは十分のスーパーディープ(7.7cm)なので、ダッチオーブンならではの調理も可能でした。

惜しまれつつ廃盤となってしまいましたが、2018年限定で復刻!しかもスキレットなどと同じ3.2mm厚の黒皮鉄板製になり軽量化も施されて再登場です。今年しか購入できない限定モデル、お早目の購入がいいようです。

鋳鉄製のダッチオーブンと違い、鋼板をプレスして作られるこちらのダッチオーブンは手入れが簡単で扱いやすいのも魅力です。
鋳鉄製のように油をしみ込ませるようなシーズニングは不要です。黒皮鉄板ダッチのシーズニングはこちら。
・出荷時に施されているラッカー塗装を焼き切るために本体・フタを煙が出るまで熱します。
・鉄臭さを取り除くために購入後にくず野菜などを炒めて(これは食べません)油を馴染ませます。
・洗って乾燥させたら無塩油を表面に薄く塗って終了です。本体・フタの内側・外側に塗ってください。
使用後は洗剤で洗って乾かした後、油を塗るだけでいいのでメンテナンスはほぼ不要ですよ。

黒皮鉄板製なので、落としたり急冷したりしても割れません。扱いも簡単ですね。
また精密加工されているのでフタと本体のかみ合わせがしっかりしていてガタつきません。
また鉄は錆びやすいとされますが、黒皮鉄板は鉄表面に酸化皮膜が形成されているので錆びにくいんです。この皮膜はたわしなどで擦っても剥がれるものではありません。しっかり乾燥させることと薄く油を塗ることでほぼ錆びないですね。注意したいのは調味料などの洗い残しをしないことです。洗い残しは錆びの元ですね。

ソロキャンプやお一人様でもダッチオーブンクッキングが楽しめる6インチダッチ。2人分くらいまで対応できるのでペアキャンプやカップルでのご使用にもオススメです。
底網・レシピ集も付属しますよ。

2~3人向けの8インチダッチオーブンもあります。
¥9900

アウトドア用品ならこちらにも
アウトドア&フィッシング厳選ストア ウェブ館



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